I tartufi ed i funghi di Stefania Calugi, i fichi bianchi del Cilento dell’Azienda agricola il Fico, la crema composta…
Mese: Dicembre 2019
Il dolce delle feste. Il vino che “vuole” il panettone
di valeria giannini | sommelier * Ormai il Natale è alle porte, i preparativi per le feste fervono: acquisto dei…
“Il vino giusto…” a Natale quando arriva a tavola il baccalÃ
di valeria giannini | sommelier * L’abbinamento delle pietanze con il vino più adatto è un mondo caleidoscopico di possibilità…
Creatività , amore per il buon cibo ed innate doti artistiche. Ecco Gianvito Matarrese ed il suo “Evo” ad Alberobello
“Gianvito è un ragazzo che ha fatto dell’umiltà e della tenacia il suo percorso di vita. Perbene. Mai soddisfatto di…
A Milano il 3 dicembre per “rivoluzionare” la produzione di cibo e allearsi con il Pianeta
Guido Barilla lo ha ripetuto negli ultimi nove anni in tutte le occasioni. Sarà che l’impegno di un’azienda che nel…
