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Giorno: 27 Dicembre 2024
Cibo e identità: la recensione del libro di Serena Guidobaldi scritta da Serena Di Battista
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Come la mettiamo se “la cucina italiana non esiste”. Ecco un libro che fa discutere…
Luglio 2024. La “bomba” è già scoppiata. Alberto Grandi e Daniele Soffiati, voci del podcast Doi, “Denominazione di origine inventata”,…
