Alle 11 in punto di giovedì 10 ottobre 24 la Sala Conferenze dell’Istituto Alberghiero “De Medici”, di Ottaviano in provincia…
Categoria: GRANDI PIZZAIOLI
E se la pizza napoletana fosse nata a Pompei? Un affresco ritrovato fa volare la fantasia…
La notizia ha già fatto, in due giorni, il giro del mondo. Dice che la pizza (o almeno un suo…
Ciro Salvo, l’oro di Napoli e la masterclass del 29 maggio
Ciro Salvo sarà il protagonista della masterclass di grandichef.com in Carico Academy che si terrà lunedì 29 maggio a Pomigliano…
Pellone al Vasto di Napoli, quando la pizza era ed è pura tradizione
Tre fratelli, Mimmo, Franco ed Antimo De Luca con i loro figli e, persino, i cugini in quel che assurge…
Ciro Cascella a Napoli con la sua pizza contemporanea su grandichef.com per la serie “grandi pizzaioli”.
A luglio scorso, nell’anno del covid e delle scommesse che contano, Ciro Cascella, un’infanzia da scugnizzo napoletano, ha compiuto trent’anni.…
