. Dalla sua parte ha senza dubbio la città dove vive. Dove Alberto Rizzo, patron e ideatore della sua osteria…
Categoria: OSTERIE E TIPICITÀ
«Osteria dell’Arco», dove il tartufo di Alba trionfa in molti piatti prelibatissimi
. Dall’occhio attento di un palato fine la recensione è arrivata pochi minuti. Subito dopo aver concluso l’esperienza dei sensi…
Da Stefano a Pomigliano d’Arco (Napoli) dove la cucina incontra la “tradizione gourmet”
… Era il lontano 1999 quando Stefano Mattiello, classe 1972, apriva a Pomigliano d’Arco, nella sua città natale, una salumeria…
Pietro Zito e i suoi “Antichi Sapori”, quel modo di vivere che è diventata la cucina del suo ristorante in Puglia
Figlio di famiglia contadina, di quelle sane e belle famiglie contadine che hanno fatto la storia dei sapori e delle…
